Chemieexkursion zu Südzucker (Werk Offenau)

Wie wird eigentlich Zucker aus Zuckerrüben hergestellt? Dieser Frage gingen 34 Schülerinnen und Schüler aus der Kursstufe inklusive zweier Lehrkräfte nach.

Dazu besuchten wir am Freitag vor den Herbstferien das Werk von Südzucker in Offenau. Bei dem Rundgang durch den Betrieb folgen wir dem Weg von der Anlieferung der Zuckerrübe bis zum Zuckerpaket. Da dies ein Weg mit vielen verschiedenen Stationen und fühlbaren Temperaturschwankungen war, haben wir uns das anschließende Vesper mehr als verdient. Neben den zahlreichen Eindrücken erhielten wir als „Mitbringsel“ Glückszuckerwürfel, Informationsmaterial und Kochideen oder Marmeladeetiketten. Alles in allem war es ein informativer Ausflug in die Welt des Zuckers!